어느날 아파트 단톡방에 베이커리에서 주문창이 올라왔다. 맛은 있어보였지만 선뜻 주문은 하지 않았다. 밀가루는 줄여야지 하는 마음에 안사야 안먹으니까 굳이 주문하지 않았다. 그러길 몇주. 궁금해서 오늘은 주문해보았다. 근데 너무 맛있네 이 빵집?
원래도 아침엔 밥을 거의 안먹는 편인데 요즘 같이 더운 날은 빵이 최고다. 밀가루는 줄이긴 줄여야 하는데 간편하고 맛있으니 자꾸 손이 간다. 보통 베이글이나 식빵, 바게트 같은 걸 냉동실에 쟁여두고 먹었다.
그런데 이제 습관을 바꿔야 할 것 같다. 이렇게 쟁여놓고 먹으니까 더 많이 먹게 되는 것 같다. 갓 나온 빵을 먹고 싶을 때 그때 그때 사서 먹는 것이 좋을 것 같다.
더워서 빵 사러 나가기도 귀찮은데 1만원 이상만 구입하면 배달까지 해준단다. 빵집에서 두세개만 집으면 만원은 훌쩍 넘어가니까 뭐.. 여기서 사볼까? 배달 해준다는 것에 혹했다.
내가 좋아하는 깜빠뉴와 치아바타를 사야지 했다. 주문서가 올라온지 좀 되서 그런지 인기있는 빵들은 품절. 그래도 그 중 먹고 싶은 걸 골랐다.
아이들은 도라에몽이 좋아하는 팥빵으로 사주었다. 음 잘 먹을까? 붕어빵도 팥이 들어간건 안먹는 아이들인데.. 단지 도라에몽이 좋아한다는 이유로 호기심에 먹어보고 싶어하는 걸 알고 있었다.
나는 올리브 치아바타랑 치즈 치아바타. 담백하고 쫄깃한 맛을 상상하며 주문서를 보냈다.
배달 온 빵을 맛보았다. 오..! 맛있어! 당일 구워서 그런지 부들 촉촉.
올리브 치아바타는 4등분으로 갈라져서 나온다. 올리브가 적당히 씹히면서 쫄깃한 식감이다. 올리브의 시큼한 맛과 빵의 밋밋하지만 씹을수록 고소한 맛이 어울렸다.
올리브오일에 발사믹 식초 조금 넣어서 찍어 먹어도 맛있을 것 같다. 그치만 나는 담백한 맛이 좋으니까 그냥 먹기로 했다.
원래는 크림치즈나 생크림이 들어간 빵을 좋아했다. 요즘들어 아무것도 안들어간 담백한 빵이 좋다.
먹고나서 속이 편하고 입이 깔끔한 느낌이라 부담스럽지 않다. 아침에 내린 커피랑 먹기도 좋았다. 그래서 깜빠뉴와 치아바타가 딱이다.
식사 종류를 배달 시킬 때 최소 주문금액이 1만 5천원은 넘어야 배달 해주는 곳이 많다.
이 베이커리는 단돈 1만원만 넘으면 배달이 되니까 좋았다. 배달비 인건비가 나올까 싶지만 직접 배달한다면 가능할 것도 같다.
그날 구운 빵을 맛있을 때 먹을 수 있어서 이 베이커리를 자주 이용할 것 같다. 근처 지나간다면 꼭 들를듯.